清明节饮食特色4篇
清明节饮食特色篇1
清明节不仅是我国传统的祭祀节日，也是二十四节气之一。《历书》载：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明正值仲春与暮春之交，自然界草长莺飞，一派欣欣向荣的景象。作为一个重要的养生节气该如何养生呢?
饮食宜温
清明节又称“寒食节”，在我国有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但其实在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的行为都应该予以避免。清明饮食宜温，可多进食时令蔬菜、水果，如荠菜、菠菜等，对身体有好处。
情绪忌悲
清明节是对亲人寄托哀思的传统节日，失去至亲的人们往往选择在这一天到亲人坟前上香祷祝，献上鲜花，以寄托对先人的怀念。然而触景伤情，很容易产生不良情绪。在此提醒，患有心脑血管疾病的患者扫墓时一定要注意稳定情绪，不要悲伤过度，身旁最好有亲人陪伴，带上常用药品或急救药品，以避免突发疾病。
同时，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。由于木生火，如果暴怒易致肝气过旺而引起心火亢盛。其次，肝气过旺会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，从而引发各种疾病。所以，保持心态平和在清明时节养生显得尤为重要。
清明前后适当“春捂”
俗话说“清明乱穿衣”，沈阳市中医院辽宁省名中医徐放解释说，清明节前后，因气候变化多端，早晚温差大，应该准备一件可以随便穿脱的外套。早晚出门时注意保暖，中午感到热时，可脱掉，这样就会有效预防感冒，所谓“春捂”也是这个意思，当然，“春捂”的过程也应因人而异，根据自己的身体素质决定衣服增减多少。
顺应时节科学锻炼
中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。吐纳调息法对人体阳气有益。可多到空气清新之处，比如公园、广场、树林、山坡等地慢走，打拳、做操，尽量多活动，使阳气增长有路。春季参加体育锻炼，肌肉不停地收缩，呼吸加深，新陈代谢旺盛，使整个身体的健康状况得到改善。再加上春季锻炼时，提高了大脑皮质的兴奋性，增强了丘脑下部体温调节中枢的工作能力。所以，身体精神，手脚利索，不容易疲劳。
年轻人选择徒步、慢跑都比较适合，但对于中老年人而言春练更要科学合理，有针对性。所以建议选择一些太极、五禽戏、八段锦等具有保健养生功效的有氧养生操来习练。
清明养肝运行气血
中医认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。体内肝气随着春日渐深而愈盛大，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调，气血运行不畅，从而引发各种疾病。此时养生重在养肝。保健方法应以养肝为主，可在医生指导下服用滋肾养肝的中药。
清明节饮食特色篇2
清明祭祀
从祭祀的空间形式上看，祭祀可以分为庙祭、坛祭、祠祭、家祭、望祭、墓祭。清明节最主要的祭祀方式还是墓祭，即到埋葬亲人或者祖先遗体或骨灰的坟墓前进行祭祀。
在传统农耕社会，作为一年之首的春祭具有很重要的意义。很多宗族观念强的地区从二月春分起就开始扫墓祭祖，最迟扫到清明结束;在扫墓之前，全族的成年男丁要在祠堂举行祭祖仪式;祭祖结束后，还会按照家族的支、房扫祭各家坟墓。祠堂祭往往是大规模的祭扫仪式，动钢是全族乃至全衬出动。传统上祭祖的主要内容包括族人焚香、叩头、供祭品.主祭人当众朗诵格式、内容比较固定的祝文等。而且，按照《周礼·春官宗伯》中记载的古老传统：“以饮食之礼亲宗族兄弟。”洞堂祭一般以全族聚餐或者分猪肉的方式结尾，或称为“吃清明”。
家祭
家祭，又称寝祭，就是在家里放置神主进行的祭祀。家祭主要的祭祀对象为两代以内去世的先人，如祖父母或者父母。举行家祭往往是因为家庭结构相对简单，或者离开祖墓太远的缘故。《清嘉录》卷三有云：“人无贫富，皆祭其先，俗呼过节，凡节皆然。盖土俏，家祭以清明、七月半、十月朔为鬼节。
望家山祭
一种登上高山，望着祖墓所在的方向，将纸钱撤向空中。宋庄季裕《鸡肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不设香火。纸钱挂于茔树。其去乡里者，皆登山望祭。裂帛于空中，谓之掰钱。而京师四方因缘拜扫，遂设酒馔(zhuan，饭食)，携家春游。”
第二种就是在水边祭祀：祭者望着祖墓所在的那个方向设祭，希望祭者的思念，沿着水路，送达到家乡的祖墓。唐王建《寒食行》所谓“远人无坟水头祭，还引妇姑望乡拜”，就描绘了这一情景。
不受地理空间限制的“望祭”在现代社会更有特别的意义。随着华人在全球的分布越来越广，望家山而祭也成为异国华人的宗族认同方法，如侨居在火奴鲁鲁的中国人，经常去朝向祖先故土的海滨焚烧纸供品。
清明节饮食特色篇3
清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。清明节，民间忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。傍晚以前，要在大门前洒一条灰线，据说可以阻止鬼魂进宅。因此，这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
秋千
这是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改之为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。打马球，也是端午之戏之一。北京白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动，直至清中叶之后，马球才消失了。近年西安市又出现了仿古马球运动，使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。
清明节饮食特色篇4
1、媚清明节，黄鹂鸣切切，明媚清明节，心儿可歇歇，明媚清明节，花儿更娇艳，明媚清明节，柳条更旖旎。明媚清明节，踏青好季节!让我们一起踏青吧!
2、这个雨季，窗外的雨听着有些伤感，也许是恰逢清明吧。水墨丹青的江南水乡，清新而又让人思绪万千!
3、清明节就要到了，我又开始伤感了，我又开始想念你们了，你们曾是我就亲近的人，现在我们却天各一方，你们还好吗!我相信因果，我相信轮回，所以我相信你们一定现在很好很好，只是我还是忘不了，只是我还是放不下，所以我又开始想念你们了，所以我又开始伤感了!
4、清明即将来临，我是期盼清明，又讨厌清明。清明，给我留下很多伤感，同时也给我不少回味。四月桃花时，忧伤却与日俱增，何时才是一个‘了’字。
6、天人永隔，或许并非最远的距离，逝去的人在心里住着。微笑着回忆过往，想念不再伤感。思念的季节，清明已至!
5、又临“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”的清明祭祖扫墓了，想起已故多年的双亲却不能回去心里说不出的伤感悲切……
6、清明节前后，种瓜种豆。种一粒希望，徜徉成功的海洋;播一粒爱情，收获情深意浓;洒一颗健康，身强茁壮;插一颗吉祥，幸福荡漾;清明节心情如春明朗!
7、用心感受生命，用心体味人生，用心学会生活，亲爱的朋友，清明节到了，我用心给你发条短信，希望你用心去体会，愿你用心感激生命，感激生活，做一个有心人。
8、清明节前后，踏青好日头，快乐早早把你等候，如意已在向你招手，平安要伴你左右，好运要跟前跟后，还有那幸福，要同你携手白头。嘿嘿，清明节快乐哦。
9、又是一年清明到，今年还是第一次回老家，家乡已经越来越陌生了，看看小时候的熟悉风景，伤感，没有父母的家乡还是我的家乡吗?看那些白发苍苍的阿奶阿爷，伤心，为什么我的父母不活到这个年纪昵?
10、清明节气乘着春风来到，我要替你拂去晶莹泪水，让你烦恼忧愁随风飘散，我要帮你抚平受伤心扉，让你悲伤痛苦逐渐消退，我要送你一句真心祝福，让你幸福快乐重新缠绕。清明节，愿你忘掉过去抛开忧愁!
11、清明到来雨纷纷，大地春暖百花放。扫墓祭祖公墓行，天亦同悲泪飞扬。清酒一杯诉衷肠，亲人天国可安康?纸钱捎去情无限，传送心意到天堂。但愿亲人都无恙，幸福生活万年长!
12、清明将至，春分已过。细雨蒙蒙的天气无端让人伤感，感怀过去。走过校园，很多花儿都已经开放，树木也开始萌芽，生命的美好总是让人驻足。心忽然开始宁静下来，花开花谢，云卷云舒。
13、寒食禁火吃冷餐，多多运动体康健，清明时节好春光，风筝放飞美心愿，秋千荡起满心欢，插柳聊且为思念，踏青游玩神清爽，吃块青团好运粘!
14、带着一丝缅怀的思绪，带着一份难忘的情怀，带着一份真挚的情感，在清明这一天，释放365天的思念，传送穿越时空的牵念，你的幸福安康是我最大心愿!
15、人间四月芳菲日，清明爽朗一片天，踏青赏花多自在，自在娇莺洽洽啼。飞燕杨柳弄碧柔，快乐从脚笑到头。清明时节不飞雨，幸福健康送给你!
16、清明时节来踏青，赏花观景好心情;植树成林好遮荫，美化环境一份力;寒食日里吃鸡蛋，破壳重生好前景;清明节里放风筝，赶走晦气来好运!
17、不必再感慨世事无常、人生苦短;曾经真正爱过，生命便不存在遗憾;即使是天涯地角、即使相隔着无法跨越的横沟，只要心中有爱，生活就有明天。
18、既然我们有勇气来到这个世界，就没打算活着回去。清明节，不过是向先回去的人说说思念，给没回去的自己存点积蓄，让自己神清目明好好走下去哦!
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