傅家骊
（定西市安定区杏园畜牧兽医站，甘肃 定西 743000）
产蛋鸡开产后有一定的规律性，产蛋初期产蛋率逐渐上升，产蛋率达到40%以后成倍增长，28 周左右产蛋率达到90%以上。正常的情况下，产蛋高峰期可以持续3～4 个月，然后产蛋率平稳降低，每周产蛋率会降低0.5%左右，直到72 周龄产蛋率会降低到65%～70%。如果鸡群在产蛋过程中产蛋率突然下降，或者产蛋高峰持续时间不长，这就会导致鸡群产蛋量下降，鸡场的经济效益降低。导致鸡产蛋率下降的因素有很多，养殖户如果不能清楚地了解导致本场产蛋率下降的原因，就不能采取对应的措施进行改进，因此，分析影响产蛋率的因素，查明原因，进行改进，对养殖场非常重要。
1.1 疾病因素
疾病是导致鸡场产蛋率下降的主要原因，引起产蛋率下降的疾病有很多种，常见的有病毒性传染病、细菌性传染病以及寄生虫病等。
病毒性传染病不仅影响产蛋率，导致蛋的品质降低，还会引起大批鸡死亡，对鸡场造成严重的经济损失。常见的病毒性传染病主要有新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、减蛋综合征、传染性支气管炎等。鸡群感染新城疫以后，产蛋率可以降低20%～30%，严重的会降低50%以上，而且蛋的品质降低，畸形率升高；
减蛋综合征主要发生在产蛋高峰期，病鸡的产蛋率突然出现下降，降低幅度高达30%～50%，持续时间长达4～10 周，同时鸡蛋的品质下降，出现畸形蛋的数量增加。该病发生1～3 周后，有时产蛋率会出现上升的趋势，剖检会发现病鸡的子宫、输卵管有大量的渗出物，卵泡有出血的情况。
细菌性传染病也是导致产蛋率下降的主要疾病，常见的有传染性鼻炎、大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、支原体感染等。产蛋鸡感染传染性鼻炎病毒，发病后4～6 天内会出现产蛋率下降的症状，尤其处于产蛋高峰期的病鸡，产蛋率会降到20%；
产蛋鸡感染大肠杆菌和沙门氏菌后，会影响生殖机能，导致生殖器官发生病变，引起输卵管炎症，卵泡变形变色，甚至导致卵泡破裂。
鸡群感染寄生虫后也会影响产蛋率，常见的寄生虫病主要有鸡住白细胞虫病、蛔虫病等。鸡感染鸡住白细胞原虫后，会导致鸡贫血，发育不良，导致产蛋减少或停止。鸡群感染蛔虫后，会引起鸡群消化吸收障碍，导致鸡群营养不良，引起产蛋率降低或停产。
1.2 营养因素
有的养殖户为了降低饲料成本，使用劣质的蛋白质饲料，或者鱼粉、豆粕的用量过少，导致饲料中的蛋白质不足，就会造成产蛋高峰持续时间短，产蛋期也会缩短100 天左右；
饲料中能量不足，也会使产蛋率降低10%左右；
饲料中的矿物质元素钙、磷含量也和产蛋量有密切的关系，尤其钙的含量直接影响蛋壳的形成，摄入不足导致鸡产软壳蛋、无壳蛋，严重的会导致鸡停产。另外，饲料中钙磷比例不协调，也会影响钙磷的吸收，影响产蛋率；
鸡群对维生素的需求量较少，但是适量的维生素会维护鸡群的健康水平，维生素不足会影响鸡群生产性能的发挥，尤其维生素A、D 的含量对产蛋率影响较大；
饲料中食盐的含量对产蛋率也会产生很大的影响，饲料中食盐含量高，会导致电解质失衡，引起代谢紊乱，影响产蛋率，严重的会引起食盐中毒。
1.3 环境因素
环境因素如温湿度、通风换气、光照等对产蛋率也有不同程度的影响。产蛋鸡最适的环境温度为15℃～25℃，温度过高或者过低都会影响产蛋率，如鸡群长期处于30℃的环境温度下，产蛋率会急剧下降。鸡舍通风换气不良，湿度大，空气中有害气体含量高，就会刺激呼吸道引起呼吸道疾病，降低鸡群的免疫力。产蛋鸡对光照非常敏感，在产蛋高峰期缩短光照，产蛋率会明显降低，产蛋鸡死亡率会升高，即使恢复原来的光照时间，也不会恢复原来的产蛋水平。
2.1 做好产蛋鸡的防疫措施
疾病是影响产蛋率的主要因素，因此做好疾病预防工作非常重要。要根据当地产蛋鸡疫病的流行规律，制定科学的免疫程序，并严格按照程序进行免疫。产蛋期注射疫苗会对产蛋率产生很大的影响，因此疫苗免疫预防工作在开产前要全部完成，特别是新城疫、禽流感等重大疫病的预防。养鸡场一般多采用联苗进行预防，减少免疫次数，但是也要考虑免疫效果，一般联苗种类最多，效果越差，对于一些重大疫病最好用单苗或者二联苗进行预防。
2.2 加强产蛋鸡的管理，减少应激因素的影响
加强对产蛋鸡的饲养管理，给产蛋鸡提供适宜的环境，温度控制在18℃～23℃，湿度控制在60%～65%。产蛋鸡在高温高湿的环境下，采食量低，饮水增加，生产性能会明显降低，而且高温高湿的环境容易滋生病菌，诱发疾病。在低温、干燥的环境下，用于维持需求的消耗增多，空气干燥也容易引起粉尘飞扬，诱发呼吸道疾病，因此要做好冬季保温、夏季防暑的工作，给鸡群提供舒适的生活环境。鸡舍的空气要保持清新，及时清理粪便，减少氨气等有害气体的产生。要采用科学的光照制度，光照强度和光照时间要适宜，而且一旦实施不要随意进行改动，产蛋期一般光照时间维持在16～16.5 小时，光照强度为10 勒克斯。要做好转群、免疫以及药物保健工作，尽量减缓应激给鸡群带来的刺激。
2.3 科学调制日粮，强化饲料管理
在鸡群产蛋生产中，要根据产蛋率、环境温度饲喂不同营养水平的日粮，开产到40 周龄，这段时间属于产蛋率上升期，而且产蛋鸡也要维持自身的生长发育，要饲喂营养水平高的日粮，让鸡群自由采食。41～60 周龄的产蛋鸡，产蛋率开始缓慢降低，而且产蛋鸡已经达到体成熟，体重增加主要以沉积脂肪为主，这段时间要控制能量的供给，适当降低饲料中的能量浓度。61～72 周龄的产蛋鸡，产蛋率迅速下降，为防止脂肪沉积过多，要采用限制饲喂的饲养方式。鸡群的采食量还会受到环境温度的影响，还要根据环境温度对日粮进行微调，温度低时，鸡群的采食量大，摄入的营养物质多，要适当提高日粮的能量浓度来抑制采食量，反之则降低饲料中的能量浓度。还要提高饲料品质，不能饲喂劣质、发霉变质的饲料，尤其蛋白质的质量要高，氨基酸含量要均衡。饲料中钙、磷、维生素A、维生素D 等对产蛋率影响较大，要确保日粮中不能缺乏。高温季节还可以在饲料或饮水中添加适量维生素C，减缓热应激造成的损失。
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